El colesterol

Acerca del colesterol

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Podría sorprenderle saber que el colesterol en sí no es malo. De hecho, el colesterol es tan sólo una de las tantas sustancias que produce y usa el organismo para mantenernos sanos. Parte del colesterol que necesitamos se produce de manera natural (y puede verse afectado por los antecedentes familiares de salud), mientras que parte proviene de los alimentos que comemos.

Hay dos tipos de colesterol, el “bueno” y el “malo”. Es importante comprender la diferencia entre ellos y conocer los niveles de colesterol “bueno” y “malo” en la sangre. El exceso de un tipo, o la deficiencia del otro, pueden ponerlo en riesgo de enfermedad coronaria, ataque al corazón o ataque cerebral.

¿Que es el Colesterol?

El colesterol es una sustancia blanda, cerosa y grasosa que se encuentra en el torrente sanguíneo y en todas las células del organismo. Es normal tener colesterol. El colesterol es parte importante de un organismo saludable porque se utiliza para producir membranas celulares y algunas hormonas, además de cumplir otras funciones necesarias del organismo. Sin embargo, el exceso de colesterol en la sangre es un riesgo importante de enfermedad coronaria (que conduce al ataque al corazón) y de ataque cerebral. Hipercolesterolemia es el término médico para denominar a los niveles elevados de colesterol en sangre.

Colesterol LDL y HDL: ¿Cuál es el bueno y cuál es el malo?

El colesterol no se disuelve en la sangre. Debe ser transportado desde y hasta las células por portadores llamados lipoproteínas. La lipoproteína de baja densidad (LDL, por su sigla en inglés) se conoce como colesterol “malo”. La lipoproteína de alta densidad (HDL, por su sigla en inglés) se conoce como colesterol “bueno”. Estos dos tipos de lípidos, junto con los triglicéridos y el colesterol Lp(a), constituyen el recuento total de colesterol, que puede determinarse con una prueba de sangre. 

Colesterol LDL (malo)
Cuando circula demasiado colesterol LDL (malo) en la sangre, se puede acumular lentamente en las paredes internas de las arterias que irrigan el corazón y el cerebro. Junto con otras sustancias, puede formar placa, un depósito duro y grueso que puede estrechar las arterias y hacer que sean menos flexibles. A esto se le llama aterosclerosis. Si se forma un coágulo y obstruye una arteria estrecha, puede ocurrir un ataque al corazón o un ataque al cerebro.

Colesterol HDL (bueno)
Aproximadamente entre una tercera y una cuarta parte del colesterol es transportado por la lipoproteína de alta densidad (HDL, por su sigla en inglés). El colesterol HDL se conoce como “bueno” porque en niveles elevados parece proteger contra el ataque al corazón. Los niveles bajos de HDL (menos de 40 mg/dL) también aumentan el riesgo de ataque al corazón. Los expertos médicos consideran que el colesterol HDL tiende a sacar el colesterol de las arterias y retornarlo al hígado, donde es eliminado del organismo. Algunos expertos consideran que el HDL elimina el exceso de colesterol de la placa arterial y, así, reduce su acumulación.

Triglicéridos
Los triglicéridos son un tipo de grasa que produce el organismo. Los triglicéridos elevados pueden deberse al exceso de peso u obesidad, la falta de actividad física, el consumo excesivo de alcohol y una dieta rica en carbohidratos (el 60 por ciento de las calorías totales o más). Las personas con triglicéridos altos con frecuencia tienen el colesterol total alto, con el colesterol LDL (malo) elevado y el colesterol HDL (bueno) bajo. Muchas personas con enfermedad cardiaca y/o diabetes también tienen los triglicéridos altos.

Colesterol Lp(a)
El Lp(a) es una variación genética del colesterol LDL (malo). Un nivel elevado de Lp(a) es un factor de riesgo significativo para la aparición prematura de depósitos de grasa en las arterias. El Lp(a) no se conoce completamente, pero podría interactuar con sustancias halladas en las paredes arteriales y contribuir a la acumulación de depósitos de grasa.

 

¿Qué puede hacer el colesterol?

El colesterol alto es uno de los principales factores de riesgo controlables de enfermedad coronaria, ataque al corazón y ataque cerebral. Si aumenta el colesterol en sangre, también aumenta su riesgo de enfermedad coronaria. Si tiene otros factores de riesgo (como presión arterial alta o diabetes) así como colesterol alto, el riesgo aumenta aún más. Entre más factores de riesgo tenga, mayor es su probabilidad de tener enfermedad coronaria. Además, entre mayor sea el nivel de cada factor de riesgo, mayor será la influencia de ese factor sobre el riesgo general.

Cuando circula demasiado colesterol LDL (malo) en la sangre, se puede acumular lentamente en las paredes internas de las arterias que irrigan el corazón y el cerebro. Junto con otras sustancias, puede formar placa, un depósito duro y grueso que puede estrechar las arterias y hacer que sean menos flexibles. A esto se le llama aterosclerosis. Si se forma un coágulo y obstruye una arteria estrecha, puede ocurrir un ataque al corazón o un ataque al cerebro.

ESTE POST ES CORTESIA DE : AMERICAN HEARTH ASSOCIATION

El terremoto de Sichuan: daños de 6 000 millones de dólares en la agricultura

Más de 30 millones de personas afectadas en áreas rurales de China

30 de junio de 2008, Roma – El sector agrícola en la provincia china de Sichuan ha sufrido daños ingentes, valorados en unos 6.000 millones de dólares EE.UU., a causa del devastador terremoto del mes pasado, informó hoy la FAO.

Según una misión de evaluación de la Organización de la ONU que visitó recientemente Sichuan, más de 30 millones de personas en comunidades rurales se han visto severamente afectadas, perdiendo la mayor parte de sus medios de subsistencia. Miles de hectáreas de tierras agrícolas han resultado arrasadas, millones de animales han muerto, casas y graneros destruidos, y un gran número de maquinaria agrícola dañada.

“Además de la tragedia humana provocada por el desastre, en especial la pérdida de miembros de la familia, muchas comunidades rurales en la provincia de Sichuan se han quedado sin sus medios de producir alimentos y conseguir ingresos”, explicó Rajendra Aryal, Coordinador regional de Emergencias de la FAO. “La gente en las aldeas –añadió- ha demostrado una gran capacidad de resistencia y han expresado su deseo de regresar a sus campos y reanudar las tareas agrícolas y la producción de alimentos. Reconstruir el sector agrícola en Sichuan llevará probablemente entre tres y cinco años”.

Daños por el terremoto

Una parte significativa de la cosecha de trigo no pudo ser recolectada tras el terremoto debido a las muertes y lesiones en las familias de campesinos. Una buena parte del trigo que había sido recogido antes del seísmo –cerca de 350 000 toneladas solamente en la prefectura de Mianyang (una de las áreas más afectadas)-, resultó dañada con la destrucción de los almacenes de grano.

La actual escasez de pesticidas y fertilizantes pone en peligro la producción futura de alimentos, según la FAO.

Además, miles de invernaderos han resultado destruidos, con graves pérdidas para los cultivos de hortalizas. Las principales zonas de producción de semillas en la provincia, con un 20 por ciento de las semillas de arroz producidas en China, han resultado gravemente dañadas por el terremoto, con más de 20 000 hectáreas afectadas. Los arrozales se han secado debido a las grietas y cráteres y los sistemas de irrigación se han visto interrumpidos. En algunas aldeas, hasta el 70 por ciento de los campos de arroz han sido dañados. La próxima cosecha podría sufrir un descenso de entre el 10 y el 50 por ciento, debido al retraso en la siembra, el riesgo de plagas y la escasez de agua.

Más de tres millones de cerdos murieron a causa del seísmo, y algunas aldeas han perdido hasta el 70 por ciento del ganado. Las pérdidas totales en el sector ganadero se estiman en cerca de 2 000 millones de dólares EE.UU.

Rehabilitación y recuperación

“El reto en los próximos meses será la entrega urgente de fertilizantes, pesticidas, aperos y maquinaria agrícola, animales rumiantes y recuperar los campos dañados”, subrayó Aryal.

A medio y largo plazo, las operaciones de ayuda deberán centrarse en la rehabilitación de los depósitos de agua, presas, refugios para animales, la formación de los campesinos en la producción de cultivos comerciales y la preparación ante desastres. Las Oficinas de Agricultura en las comarcas afectadas también necesitan apoyo para rehabilitar sus infraestructuras dañadas, material de oficina, instalaciones para la inspección y examen de semillas, almacenes y servicios de extensión agraria.

Las autoridades chinas han pedido a la FAO que coordine los esfuerzos para la rehabilitación de la agricultura en la provincia de Sichuan.

---

Ministro Jaua durante discusión de propuesta de Ley de Refinanciamiento

SÓLO 76 MILLONES DE Bs. F. PUEDEN SER REFINANCIABLES SEGÚN LA BANCA PRIVADA – 01/07/2008

 

Subrayó que este es un instrumento destinado a refinanciar los créditos agrícolas vencidos para los rubros de producción primaria durante los últimos 60 días, creando condiciones para incentivar la producción agraria en el país

 

Prensa-MPPAT

 

El ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Elías Jaua, anunció que de una cartera morosa de 140 millones de bolívares fuertes, la banca afirma que sólo 76 millones de bolívares fuertes pueden ser refinanciables, esto en el marco de las discusiones de la propuesta de la Ley de Refinanciamiento para el Sector Agrícola que se llevan a cabo en la sede de la Vicepresidencia de la República entre representantes de la banca pública y privada, productores agropecuarios y el Ejecutivo Nacional.

 

“Vamos a estudiar todos los casos para acceder al refinanciamiento, de manera que se apoyarán a aquellos deudores que dedicaron los recursos a sembrar o crear condiciones para cultivar, comprar tractores y maquinarias y por razones  económicas o climáticas no pudieron cancelar su crédito”, explicó Jaua.  

 

Al respecto, señaló que el día de hoy se recibieron los aportes que hicieran a la Ley todos los sectores involucrados, por lo que ahora se someterá en el marco de la Ley Habilitante a consideración del Presidente de la República y el Consejo de Ministros.

 

“Ya hemos culminado esta etapa de consulta y observaciones, por lo que existe un consenso en los aportes que se hicieron. Ninguna decisión posterior debe estar fuera del espíritu de lo conversado tanto en estas dos reuniones como en la mesa técnica de la semana pasada”.

 

Subrayó que la Ley de Refinanciamiento para el Sector Agrícola es un instrumento destinado a refinanciar los créditos vencidos para los rubros de producción primaria durante los últimos 60 días, creando condiciones para incentivar la producción agraria en el país.

 

Cabe mencionar que esta Ley establece y exhorta a los bancos a reconsiderar un conjunto de deudas que aún no han vencido y que pueden estar siendo objeto de ahogo para algunos productores, quienes van a iniciar la próxima semana un conjunto de reuniones con las asociaciones gremiales para analizar dichas deudas.

 

Adicionalmente, explicó Jaua que a pesar de que se estableció un lapso de refinanciamiento de 8 años, este podría variar debido a que hubo observaciones por parte de los productores. Destacó que “más allá del tema puntual de esta convocatoria, se han abierto un conjunto de posibilidades desde el punto de vista de financiamiento agrícola a las propuestas que trajeran tanto la banca como las asociaciones de productores y que se analizarán  en una reunión dentro de 15 días”.

 

Por otra parte, precisó que para garantizar una ampliación en el  financiamiento de la banca privada al sector productivo agrícola se habló de la implementación de un bono de crédito agrario, así como de un  fondo de financiamiento a largo plazo y un seguro a las cosechas.

 

Para concluir, Jaua recordó que debido al establecimiento de la cartera agrícola que se colocó en la Ley de Bancos del año 2001 se ha incrementado de 600 mil hectáreas de cereales a casi un millón 200 mil de hectáreas, lo cual también se ha evidenciado en la producción de maíz blanco, maíz amarillo y arroz, importantes rubros que antes del establecimiento de esta cartera agrícola obligatoria no estaban presentes.

En la sede del Insopesca

REALIZADO TALLER DE LA PESQUERÍA DEL ATÚN EN EL PACÍFICO ORIENTAL – 30/06/2008

 

 

 

Con el objetivo de capacitar a los funcionarios del Instituto Socialista de la Pesca y Acuicultura (Insopesca) hacia la importancia de los análisis multicriterios para la planificación del aprovechamiento del recurso pesquero, se realizó un taller denominado La Pesquería del Atún en el Pacífico Oriental: Herramientas de análisis de la captura incidental, en la sede del instituto.

La ponencia fue dictada por el Dr. Juan Vaca Rodríguez, oceanógrafo especialista de la Universidad de Baja California, México, quien dio a conocer dicha técnica de análisis, que es una familia de métodos, cuyo propósito es facilitar la toma de decisiones, en el que se tiene un número finito de posibilidades y predeterminado de opciones o cursos de acción, en este caso específico relacionado con la explotación comercial del atún.

Esta técnica toma en cuenta diversos factores como el tipo de lance, o técnica de pesca a través de la red, así como la captura incidental, que es aquella parte de la captura bruta que se obtiene de manera incidental respecto de las especies a la que va dirigido el esfuerzo pesquero.